Спикер: Наталья Николаевна Кирпиченко.

Лекция «Жили-были, ели-пили». 

Совсем скоро нашему городу Красноярску исполнится 400 лет. Для жизни сибирского города это очень большая дата. Изучая историю Красноярска, возникает вопрос: «А как в прошлом проходила ежедневная жизнь горожан, чем они занимались в будни, как отмечали праздники, что ели, пили, каков был их обиход?».

На все эти вопросы участники найдут ответы на предстоящей лекции, а также узнают об особенностях и традициях сибирской кухни, правилах поведения за столом и в чем различие между посудой городских и сельских жителей.

Экскурсия по мультимедийной выставке.

Одна из локаций интерактивно-мультимедийной экспозиции «История нашего города», представленная в ЦГБ им. Горького. Предназначена для того, чтобы можно было наглядно увидеть, как питались сибиряки в XIX веке.  Рецепты адаптированы под современность.

Эта часть экспозиции знакомит нас с традициями сибирской кухни. Здесь можно узнать, что подавали на официальных приемах в честь визитов в Красноярск Цесаревича Николая, знаменитого норвежского путешественника Фритьофа Нансена, узнать, как питались в праздники и в пост, чем отличалась повседневная трапеза сибиряков-красноярцев от праздничной.